Sherman Klump (Eddie Murphy) professzor meglehetősen túlsúlyos, de rendkívül jóindulatú és túlzás nélkül állíthatjuk, hogy egy igazi zseni. Családja nem éppen hétköznapi, ráadásul mindenki hasonlóan vaskos testalkattal van megáldva. Klumpnak sikerül előállnia egy olyan génformulával, amivel pillanatok alatt megszabadulhat a felesleges kilóktól. Ám a szer drámaian megváltoztatja a személyiségét, ráadásul a hatása sem tart örökké.